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萍乡用工业理念推进农业产业化
责编：陈凯欣
2025-05-19
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近年来，江西省萍乡市以"粮头食尾""畜头肉尾""农头工尾"为抓手，通过工业化理念与市场化运作相结合的方式，推动农业产业化高质量发展。数据显示，甘源食品占据全国豆类零食市场的三分之一，胜龙牛业则在广东高端鲜牛肉市场中位居销量榜首。
萍乡市立足本地特色资源，通过产业链整合、供应链优化和价值链提升，促进了农业产业的升级转型。一方面，该市充分发挥区域特色优势，重点发展辣椒产业，支持花蝴蝶、黄家将等辣味食品企业做大做强，并推进辣文化产业园建设，打造了多个辣文化美食街区。
与此同时，萍乡市还致力于构建现代化的农业产业体系。通过组建本地种业集团，年制种面积稳定在30万亩以上，供种量占全国近20%。此外，该市充分利用全境富硒富锌资源优势，大力发展"硒锌+"新业态，成功推出了吉内得富硒大米、新农园富硒"宝贝蛋"等高附加值产品。
在供应链建设方面，萍乡市积极拓展农产品销售渠道，已有86款产品进入高端商超和星级餐厅，同时建成天猫基地、京东农场等多个绿色直采基地。通过完善冷链物流体系和物流网络，有效解决了农产品进城和工业品下乡的"最后一公里"问题。
在提升价值链方面，萍乡市抢抓数字化发展机遇，加快产业转型升级步伐。百约食品荣获"数智工厂"称号，甘源食品则先后获得国家高新技术企业、"小灯塔"企业等荣誉称号。通过加强科技创新和研发投入，推动了多项科研成果的产业化应用。
此外，萍乡市还注重农业品牌建设，积极融入"赣鄱正品""湘赣红"等区域公用品牌发展体系，并培育了一批具有地方特色的农产品品牌。目前，全市已认定全国名特优新农产品29个、国家地理标志农产品4个，进一步提升了农产品的市场竞争力。
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